Frankrig · Provence
Moulin Bonaventure AOP Provence - 250ml - økologisk ekstra jomfru olivenolie
Olivensort: Aglandau
Olien er Økologisk og AOP-certificeret og ifølge reglerne, skal oliventræerne vokse i et afgrænset geografisk område, fordelt på 93 kommuner, hvoraf de 83 ligger i Alpes-de-Hautes-Provence.
Guldmedaljevinder i Concours de l'agriculture Paris 2025 og Concours des huiles d'Olive de la Region Sud Guld 2025/26
Styrke: Intens.
Meget harmonisk med noter af grøn æble, mandel, artiskok og grøn banan.
Velegnet til salat med milde ingredienser, sammenkogte retter, fisk, fjerkræ, bælgfrugter m.m.
Catherine Fogel er smagspanel-leder af olivenolie via ONAOO, den italienske organisation af olivenoliesmagere. Hun sikrer at kun den bedste kvalitet ekstra jomfru olivenolie sælges her.
Moulin Bonaventure AOP Provence - 250ml - økologisk ekstra jomfru olivenolie
Salgspris150,00 kr
Jeg har købt olivenolie hos Olivoteque i flere år nu, og kvaliteten er bare i en helt anden liga end det man finder i supermarkedet. Catherine's vejledning har lært mig at bruge forskellige olier til forskellige retter - det har ændret min madlavning totalt. Kan varmt anbefale Knolive Epicur til salater!
Bestilte en gavekurv til min kone der er helt vild med madlavning. Catherine hjalp mig med at sammensætte den perfekte kurv med økologiske olier fra Italien og Spanien. Min kone var helt vild med det, og nu er vi begge Olivoteque-kunder. Fantastisk service og hurtig levering!
Vi var med på olivenhøst-rejsen til Toscana i oktober - wow! Det var en helt utrolig oplevelse at se hele processen fra træ til flaske. Catherine's passion og viden er smittende, og vi fik smagt olier vi aldrig havde fundet selv. Vi kom hjem med kufferten fuld af skønne olier og minder for livet.
Havde Olivoteque til firmaevent hvor Catherine lavede olivenoliesmagning for vores team på 20 personer. Det var både lærerigt og sjovt - vi lærte at smage forskel på mild, mellem og intens, og fik gode tips til madlavning. Kan klart anbefales til firmaarrangementer!