Menu
Your Cart

ANDALUSIEN

Knolive - Andalusien

Midt i naturparken Subbética, nær Cordoba i Andalusien i Sydspanien, finder vi olivenolieproducenten Knolive. Det bjergrige område er dækket af gamle oliventræer og er kendt for sin kvalitet. Her kørte engang et lille tog mellem olivenlundene på en strækning på 58 kilometer, men i dag bruges togsporene til at indikere ruter, hvor man kan vandre og cykle i de naturskønne omgivelser.

Alle oliven er høstet i hånden, da det er umuligt at gøre det på andre måder på grund af det kuperede terræn. 

Knolive blev skabt i 2013 af to brødre, der havde en vision om at skabe intet mindre end verdens bedste ekstra jomfru olivenolie. Og de er allerede godt på vej, for deres olier har høstet stor anerkendelse. Vi har udvalgt deres økologiske olie, som har vundet 3. præmien i sin kategori ved Mario Solinas Awards, og som blev nummer 6 på EVOO's verdensrangliste i 2017 og nummer 1 i 2018. Familiefirmaet har et slogan: Knolive. To know. To taste. To live. Det kan vi også tilslutte os i Olivoteque!


Hojiblanca olivenolie fra Cordoba y Andalusien. En rigtig god olivenolie til både stegning og sammenkogte retter. Også god til bare at rype brød i.500 ml. Smagen er intens og en aromatisk kompleks profil med en blanding af banan, æble og nyslået græs...
155 DKK
Ekskl. Moms:124 DKK
Knolive - økologisk ekstra jomfru olivenolie - 500ml
ØKO Udsolgt
Blanding af olivensorterne Arbequina og Picudo fra unge oliventræer.Styrke: Mild. 500 ml...
148 DKK
Ekskl. Moms:118 DKK
Blanding af olivensorterne Hojiblanca og Picudo . Udnævnt til verdens bedste i 2017/18Den har en smag af rå mandel, nyslået græs og tomatblad. I eftersmagen er der en smag af moden grøn oliven og æble. Styrke: Mellem. 500 ml.Modtaget 91 point ud af 100 mulige i Flos Olei guiden 2020...
155 DKK
Ekskl. Moms:124 DKK
Viser 1 til 3 af 3 (1 sider)