PILLION HVOR BJERGEN OG HAVET MØDES

Familien Voliotis producerer deres olivenolie siden 1969. Det er nu 3. generation ved roret, de første var ikke registreret endnu. Olivenlunden ligger ved Pellion bjerget og i nærheden af havet hvad der gør at der kommer en speciel aroma og smag i oliven olien. De bruger en meget sjælden sort Peliou, opkaldt efter bjerget.

Deres bestræbelse om at arbejde med naturen og ikke imod den har resulteret i denne enestående Black Rock olie med et polyphenol antal på 742mg/kg