ALLE OLIVEN OLIER
ØKO
Fra familieforetagendet grundlagt i 1912 i Heraklion, på Kreta., 5. generation. Af olivensorten KoroneikiVelegnet til at dyppe brød i, stege, salater og specielt til alle forme for grøntsager...
150 DKK
Ekskl. Moms:120 DKK
ØKO
Fra Terres de Bonaventure i Provence. Denne olivenolie er økologisk og fra træer der er over 100 år gamle.Lavendelmarker og mandeltræer omringer disse oliventræer og er med til at give dem deres helt specielle smag, blid i første smag og en strejf af bitterhed og peber med en mandeleftersmag. Grønne..
300 DKK
Ekskl. Moms:240 DKK
ØKO
Denne olivenolie fra Puglia, Lucania er udvundet af oliven fra hundredeårige træer og udvalgt af Slow Food Presidio. Der er 3 olivensorter, alle genoplivet fra gamle tider og denne blend er en smagfuld, grøn oliven olie med mange spændende nuancer.Familien Luciano har gjort det til deres mission at ..
245 DKK
Ekskl. Moms:196 DKK
ØKO
Ekstra jomfru olivenolie produceret med de typiske oliven sorter fra Toscana: Frantoio, Leccino, Moraiolo og Pendolino. 100% økologisk.Det er en medium (mellem) olivenolie med grønne noter af tomat og vilde urter. Velegnet til vegetar/vegan retter og salater. Skaldyr og kylling.Denne olie har et af ..
195 DKK
Ekskl. Moms:156 DKK
Ekstra jomfru olivenolie af sorterne: Maurino, Moraiolo og Frantoio. Høstet i oktober og med overholdelse af de IGP regler der gælder for Toskansk olivenolie.Det er en intens olie, dog lav i intensitets skalaen, duft og smag af nyslået græs, grøn tomat og rosmarin. Velegnet til salater, brød, lammek..
245 DKK
Ekskl. Moms:196 DKK
Denne er et unikum, 900mg polyfenoler/kg. Uhørt højt.Blend af Frantoio og Moraiolo oliven fra Toscana. En intens men afbalanceret smag. Egner sig til "den lille snaps" hver dag. Dyppe brød, grille vintergrøntsagerneeller salat med lidt stærke ingredienser. En god bøf på panden eller grillen, vildt m..
245 DKK
Ekskl. Moms:196 DKK
Denne gavekurv har 3 olier og 3 tapenader og koster 600 kroner.Du kan vælge en gavekurv i samarbejde med os i alle prisklasser. Kontakt catherine@olivoteque.com eller ring 53830061..
600 DKK
Ekskl. Moms:480 DKK
%20HUERTA%20LOS%20CANOS-250x250h.jpg "HUERTA LOS CAÑOS ØKO XV OLIVENOLIE 500ml")
ØKO
Huerta los Caños er en økologisk olivenolie af sorten Picual. Den er fra Jaén i Andalucien i Spanien. Oliventræerne er fra familien Montabes Huerta los tres Caños der er en del af projektet LIFE "Olivares vivos" hvis hovedformål er at certifiere olivenlunde der bevarer biodiversitet og hvor træerne ..
185 DKK
Ekskl. Moms:148 DKK
Denne olie opnåes ved at presse oliven og frisk hvidløg sammen uden nogen form for tilsætning eller smagsforstærker.Denne metode giver en unik og intens smag...
130 DKK
Ekskl. Moms:104 DKK
Hojiblanca olivenolie fra Cordoba y Andalusien. En rigtig god olivenolie til både stegning og sammenkogte retter. Også god til bare at dyppe brød i.500 ml. Smagen er intens og en aromatisk kompleks profil med en blanding af banan, æble og nyslået græs. Eftersmag med krydret med nuancer af tomat og t..
245 DKK
Ekskl. Moms:196 DKK
ØKO
Blanding af olivensorterne Arbequina og Picudo fra unge oliventræer. Den er meget aromatisk med mandelblomst nuancer, nyslået græs noter og en eftersmag af tomatstilk/blade.Styrke: Mild. 500 ml...
245 DKK
Ekskl. Moms:196 DKK
Blanding af olivensorterne Hojiblanca og Picudo . Udnævnt til verdens bedste i 2017/18 og finalist i Leone d'Oro 20/21, 21/22.Den har en smag af rå mandel, nyslået græs og tomatblad. I eftersmagen er der en smag af moden grøn oliven og æble og en anelse hvid peber.Styrke: Mellem. 500 ml.Modtaget 91 ..
245 DKK
Ekskl. Moms:196 DKK